बटर को लंबे समय तक इस्तेमाल करना है तो इसे फ्रीजर में रखें, आलू-प्याज को कभी एक साथ न रखें वरना ये जल्दी खराब हो जाएंगे

फूड आइटम्स की लाइफ बढ़ाने के लिए उन्हें रखने का सही तरीका जानना जरूरी है। कई फलों को एक साथ रखने से बचें वरना ये जल्दी खराब होने लगते हैं। वहीं सब्जियों और सॉस को रखने का तरीका भी जानें ताकि ये अधिक समय तक फ्रेश रहें। फ्रूट्स सभी फ्रूट्स एक साथ एक ही बास्केट में रखेंगे तो वे तेजी से पकना शुरू होंगे और सब एक साथ ही खराब भी हो जाएंगे। एक्सपर्ट्स बताते हैं कि कुछ फ्रूट्स इथीलिन गैस छोड़ते हैं जो फलों को जल्दी खराब कर देती…

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कर्ली बालों के लिए वाइड पिन सेटिंग वाले पैडल ब्रश का इस्तेमाल करें, पतले बालों में कंघी करने से पहले इन्हें 90% तक सूखा लें

कुछ लड़कियों के बाल नैचुरली खूबसूरत होते हैं, लेकिन आज भी कुछ ऐसी लड़कियां है जो बालों को लंबा व घना बनाने के लिए तरह-तरह के ट्रीटमेंट व प्रॉडक्ट्स इस्तेमाल करती हैं। अगर इन सबके बावजूद आपके हेयर हेल्दी नहीं हैं तो बालों को ब्रश करने का सही तरीका जानें। यकीनन कुछ ही दिनों में फायदा नजर आने लगेगा। जरूरी हैं सही स्ट्रोक्स : नाजुक/ सीधे बाल सॉफ्ट, फ्लेक्जिबल ब्रिसल ब्रश चुनना चाहिए। हेयर एक्सपर्ट्स गीले ब्रश का इस्तेमाल करने की सलाह देते हैं। ब्रशिंग से पहले रूट्स पर वॉल्यूमाइजिंग…

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लोगों की पसंद बने ओवरसाइज्ड प्लांट्स, कमरों में कर्व्स और ऑर्गेनिक शेप्स शामिल करने के लिए आर्चेस पर दिया जा रहा खास ध्यान

2020 में होम इंटीरियर ने सेंटर स्टेज लिया है। वजह ये कि लोग अब घर में ज्यादा समय बिता रहे हैं। आर्किटेक्ट्स और डिजाइनर्स इस दौर में अपनी जिम्मेदारी बखूबी समझ रहे हैं और इंटीरियर डिजाइन में क्लाइंट्स को सर्वश्रेष्ठ देने की कोशिश कर रहे हैं। इनमें कुछ डिजाइंस ऐसी हैं जो नए ट्रेंड बना रही हैं और कुछ फ्यूचर प्रिडिक्शंस भी हैं, जो बताते हैं कि आने वाले समय में कितना बदल जाएगा इंटीरियर। बायोफिलिक डिजाइन इंटीरियर डिजाइन प्रोजेक्ट्स में इंडोर प्लांट्स ने अच्छी खासी जगह बना ली है।…

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हर स्त्री में छिपा है मां दुर्गा का रूप, नवरात्रि के इस दिन को अपने संकट मिटाने और जीवन में सुख, समृद्धि व सुरक्षा का माध्यम बनाएं

भगवती दुर्गा के 108 नामों में आद्या (मूल, आरंभ) है, तो चिता (मृत्युशैया) भी। लोकमानस में देवी के कई रूप हैं। कुछ स्नेहशील और ममतामय हैं, तो कुछ हिंसक और डरावने भी। उनका सर्वाधिक शांत, सुंदर और कांतिमय रूप ‘गौरी’ है और सबसे उग्र, हिंसक और क्रूर रूप देवी ‘काली’ का है। अपने इन्हीं विविध रूपों और नामों के साथ मां दुर्गा पूजी जाती हैं। इसकी दो तरह से व्याख्या की जा सकती है- हर स्त्री है दुर्गा देवी की आठ भुजाओं और उनमें सुशोभित अस्त्र-शस्त्रों की तुलना आज या…

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चुकंदर से बनाए लाल या गुलाबी कलर, हरा कलर बनाने के लिए पालक के ताजा पत्तों का करें इस्तेमाल

कई ऐसे व्यंजन हैं जिन्हें अलग-अलग रंगों में बनाना चाहते हैं, लेकिन फूड कलर का इस्तेमाल नहीं करना चाहते। कुछ प्राकृतिक फूड कलर घर पर ही बना सकते हैं। फल-सब्ज़ियों से घर पर ही तैयार फूड कलर सिंथेटिक फूड कलर के मुक़ाबले बहुत बेहतर होते हैं और स्वास्थ्य के लिहाज़ से सुरक्षित भी। रंग दो तरह से तैयार कर सकते हैं, पहला तरल और दूसरा पाउडर के रूप में। इन्हें ग्रेवी, स्क्वैश, केक, पेस्ट्रीज़, कुकीज़, आइसक्रीम, स्मूदीज़, जलेबी, पास्ता, चावल, मैकरोनी, मीठे व्यंजन, मठरी-नमकीन आदि में डाल सकते हैं। तरल…

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जैतून के तेल में थोड़ी-सी शक्कर मिलाकर अंडरआर्म्स पर हल्के हाथों से स्क्रब करें, संतरे के छिलकों के पाउडर में गुलाबजल मिलाकर लगाएं

अमूमन महिलाओं की शिक़ायत रहती है कि उनकी आर्मपिट्स यानी बग़लें शरीर की बाक़ी त्वचा के मुक़ाबले गहरे रंग की होती हैं। यदि आपके साथ भी ऐसी समस्या है तो कुछ घरेलू उपाय अपनाकर इस मुश्किल को दूर किया जा सकता है। गहरे रंग या काले अंडरआर्म्स के कारण महिलाएं हर तरह की ड्रेसेस पहनने के अपने शौक़ को पूरा नहीं कर पातीं। वहीं साफ़ और बेदाग़ आर्मपिट आत्मविश्वास बढ़ाने में अहम भूमिका निभाती हैं। दुर्गंध युक्त व गहरी या काली दिखने वाली आर्मपिट कई बार शर्मिंदगी का कारण बनती…

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कपड़े से चाय के दाग निकालने के लिए उस पर बेकिंग सोडा डालकर रगड़ें, हल्दी के दाग निकालने के लिए बेसन का घोल लगाएं

कपड़ों पर लगे दाग़ निकालना अक्सर मुश्किल होता है, चाहे वे मेकअप के दाग़ हों या फिर खाने-पीने के। लेकिन घरेलू उपायों को अपनाकर इस दाग़ों को आसानी से दूर कर सकते हैं। बस इतना याद रखें कि बहुत गर्म पानी से दाग़ न निकालें। इसका विपरीत प्रभाव हो सकता है। दाग़ और पक्के हो सकते हैं। इसके बजाय सादे या गुनगुने पानी का इस्तेमाल करें तो आपका काम आसान हो जाएगा। मिट्टी के दाग़ यदि कपड़े पर मिट्टी के दाग़ लगे हैं और वे सूख चुके हैं, तो डिटर्जेंट…

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इस तरह स्टोर करें अपना किचन नाइफ सेट, नाइफ ब्लॉक को किचन काउंटर पर रखें और मैग्नेटिक नाइफ बार को किचन की दीवारों पर सजाएं

नाइफ सेट को रखने के लिए किचन में जगह तय करना जरूरी है ताकि जरूरत पड़ने पर आपको इसे ढूंढना न पड़े। इसी तरह किन चीजों को काटने के लिए किस तरह के नाइफ की जरूरत पड़ती है, ये भी जान लें। सब्जियों से लेकर सलाद की सही कटिंग इन नाइफ सेट की मदद से आसानी से की जा सकती है। नाइफ के ये सेट आपका किचन वर्क कम करने में मदद करेंगे। वुडन नाइफ ब्लॉक ज्यादातर कुक्स काउंटर पर नाइफ ब्लॉक्स ही रखते हैं। फायदे ब्लॉक्स नाइफ को सुरक्षित…

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शादी के बाद झगड़े या नाराजगी से बचने की दोनों करें पहल, एक दूसरे को समझें ताकि शादीशुदा जिंदगी मजे से चलती रहे

विवाह से पहले होने वाले पति-पत्नी एक-दूसरे से ढेरों वादे करते हैं। लेकिन परिस्थितियां बदलने पर जब ये वादे पूरे नहीं होते तो दोषारोपण का दौर शुरू हो जाता है। इस कारण रिश्ता कमज़ोर होने के साथ ही आने वाला कल भी बिगड़ने लगता है। ऐसा न हो इसके लिए कुछ बातों को गांठ बांध लेना ही बेहतर है। कमिटमेंट क्यों टूटते हैं दरअसल शादी के पहले सबकुछ अच्छा लगता है। ज़िम्मेदारियां नहीं होती, रोक-टोक नहीं होती, लेकिन शादी के बाद परिवार में रहना, रिश्ते निभाना, समय की कमी होना…

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नवरात्रि में बनाएं राजगीरा बूंदी रायता, सामक अप्पे और मखाना फिरनी, इससे आपको भरपूर पोषण भी मिलेगा

नवरात्र में नौ दिनों का उपवास कई लोग रखते हैं। अगर एक समय फलाहार ले रहे हैं, तो इसमें व्रत के आलू, साबूदाने की खिचड़ी और सिंघाड़े की पूड़ियों से हटकर कुछ ख़ास बनाकर देखिए। ऐसे बनाएं : – दही और एक कप पानी को बोल में डालकर अच्छी तरह से फेंटें। एक बोल में राजगीरे का आटा, अदरक का पेस्ट, 1/4 छोटा चम्मच नमक और 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिलाएं। आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर गाढ़ा घोल बनाएं। – कड़ाही में घी गर्म करें। तेज़…

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